annaplutten

Givetvis äter jag inte baby spenar!!!!!
Det ska vara baby spenat:-)

Nu är första veckan avklarad efter semestern, tufft men det gick. För att detta skulle gå så smärtfritt som möjligt så laddade jag med gröna smoothies varje morgon:-)
Denna veckans smoothies har sett ungefär likadana ut.
Två nävar baby spenar
Ett halt huvud romansallad
Två nektariner
Två kiwi
Ca två dl apelsinjuice

Smakar mums en bonus är att man blir väldigt glad av den fina färgen också .

Nu ska jag iväg och handlas grönsaker så jag kan laga st i helgen

Vi hörs och syns
Anna

I dag tänkte jag använda en del av de fina grönsakerna från Årstiderna. Till förrätt blev det tunnt hyvlade polkabetor med citron, olivolja, honung, valnötter samt lite samt och peppar , blev väldigt gott måste jag säga :-) Till ,"varmrätt " gjorde jag en sallad på groddar linser, persilja, tomater, rödlök, ruccolasallad och lite olivolja, citron , salt peppar och oregano , mums Bifogar även en bild på detta Som vanligt var kvalitén alldeles utmärkt på grönsakerna . Till detta drack jag ett glas. Rödvin :-(! Ha en bra kväll Anna

Det ska vara jordgubbsremmar och inte hallon :-)

Blev inspirerad av Erica när hon gästade Morgonsoffan i TV 4 häromdagen . Erica hade gjort blåbärsremmar som såg väldigt goda ut ! :-) Jag hade inga blåbär hemma så det fick bli jordgubbsremmar i stället ! 2 bananer 250g frysta jordgubbar ( som jag tinade i micron) 1 msk agave Mixade ihop detta och smetade ut det på ett oljat bakplåtspapper så de inte skulle fastna . Hade ugnen på det lägsta men tyvärr så går min ugn upp till över 65grader så jag var tvungen att ha luckan uppen bitvis . Efter ca 10 timmar var de klara, mums :-) Jag valde att rulla mina remmar inte så vackert men ack så gott! Nu blev jag väldigt nyfiken på blåbärs varianten så dagens projekt blir art plocka blåbär ( och slåss mot myggen ) Vi hörs, Anna