Känns som om det blir en bra dag idag.
Mår mycket bättre och tänkte ge mig på att baka lite i dag.
Börjar med att sätta en ”fusk” surdeg
3 dl ljummet vatten
3 dl rågmjöl
knappt 25gram jäst.
Nu skall detta stå i två dygn ungefär sen får vi se om denna deg blir bra annars blir det en riktig surdeg.
Till middag blir det hemmagjord pizza så den degen skall också sättas med det är en alldeles vanlig deg ;-)
Blir kanske några goda muffins till kvällen men det får jag se om jag orkar.
Just nu mår jag tipp topp men vet inte om det är Alvedonen som verkar fortfarande eller om jag faktiskt börjar bli frisk?
Det var allt för nu
Anna
