Nu är brödet klart!
Ser gott ut nu skall jag se hur det smakar också?
Blir ett gott tillskott till middagen! :-)
Har använt ett recept från Billiga Veckan från ICA, Färsbiff Köpenhamn med tomat, lök och ost.
Men eftersom halva familjen inte äter kött så är denna gjord på sojafärs istället jag tillsatte även lite sherry för smakens skull.
Vi syns i morgon,
Anna
Inser när jag går omkring här i Tyresö att det är fantastiskt vackert!
Willis njöt helt klart av att springa omkring i snön :-)
Lite svårt att se honom i snön ibland ;-)
Nä du är det tid för lite fika och lite mer surdegs fix
hörs lite senare.
Anna
Vid 7 tiden i morse hade vi mer än -18 det är väldigt kallt det.
Känner inte att jag har någon större lust att gå ut när det är så himla kallt.
Som vanligt erbjöd sig Tobbe att gå ut med Willis i morse !
Har lite svårt att fatta att jag har sådan tur som har en man som älskar när det är kallt ute. Det får gärna vara snöstorm då lyser han upp som ett barn på julafton själv så längtar jag till Thailand.
Trodde inte jag skulle sakna värmen i år när vi fick Willis men tyvärr så drar Thailändska värmen lite mer än -18 tillsammans med Willis ;-)
Just nu så ser det ut som om Tobbe är på en fjällsemester han lallar omkring i sina ylleunderkläder och myser ;- själv så funderar jag på om det kanske är dax att sätta en deg?
Det var allt för nu
Anna
Vi gick ner till centrum för att handla lite och samtidigt miljöträna Willis.
Det gick väldigt bra !
Inne i Zoo butiken la han sig ner på marken och bara va, kändes riktigt bra.
Ute gick det oftast mycket bra ibland får han kottar i öronen men han är ju bara 15 veckor så det måste tillåtas ett och annat felsteg :-)
Eftersom kalaset blev inställt pga sjukdom fixar jag lite bättre middag här hemma.
Ungarna får oxfilé och vi andra äter vegbiffar till det blir det ungstekta potatisar och morötter.
Kan tänkas att det blir en choklad kaka till efterett har inte bestämt ännu.
Ha en fortsatt bra lördag
Anna
Jag fick som vanligt ligga kvar i sängen i morse ;-)
Tobbe betalar igen för alla mornar som jag har gått upp med barnen då han har fått ligga kvar i sängen. Nu tycker säkert en del av er att jag är en elak jäkel som tvingar min man att gå upp tidigt men så är det faktisk inte utan han tycker om att gå upp tidigt! När barnen var små tyckte han absolut inte detta utan det är helt klart Willis som är mer intressant än vad barnen någonsin har varit den tiden på dygnet.
Så jag gick upp vid niotiden och fixade frukost till oss båda tittade ut genom fönstret och såg vilket underbart vinterväder det är ute. Med andra ord vi kommer vara ute idag :-))
Just nu ligger Willis och sover på soffan!
Vi syns och eller hörs lite senare
Anna
I dag fyller Willis 15 veckor och det känns som om han varit i vår familj betydligt längre än de 5 veckor som vi har haft honom.
I dag när vi var ute på kvällen så fick han för sig att han skulle sticka iväg från mig. Han bara stack iväg ner över skogsgläntan och direkt ut på vägen. Jag trodde mitt hjärta skulle stanna helt!!
Himla tur att det inte är en hårt trafikerad väg utan bara en liten grusväg men ändå jag blev skit rädd. Han lyssnade verkligen inte när jag försökte kalla in honom. Det hela slutade med att jag fick älga efter honom det var säkert en syns för gudarna ;-) just då orkade jag inte bry mig!
Men nu efter inser jag att det måste sätt väldigt roligt ut när jag kom farande ner för slänten och skrek WILLIS KOM HIT!!
När jag väl kom fram så satte han sig ner så snällt så jag kunde sätta på honom kopplet igen.
Kändes säkrast så då fick han för sig efter ett par meter att han skulle nog ta och gräva sig ner i snön.
Detta höll han på med ett par minuter , ibland undrar jag vad som rör sig i hanns huvud.
På vägen hem från vår promenad så mötte vi tant Svea och Marianne , Willis busade med tant Svea ett tag Svea tycker inte det är lika roligt som Willis tycker det är att träffas misstänker att hon snart kommer ta omvägar när hon ser Willis ;-)
I morgon så kommer vi träffa tant Svea igen för då skall vi på kalas tillsammans det är nästan så jag tycker synd om henne.
Just nu ligger han och sover framför dörren helt slut efter denna dag!
Det var allt för nu.
Anna
Efter cirka 2 timmar var jag tvungen att flytta över min surdeg till en ny bunke den hade blivit alldeles för stor ;-)
Har precis satt en pizzadeg hoppas att den har samma jäs kraft som surdegen!
bra jäsning! :-)
Det kommer bli lite olika pizzor, alla kommer att ha tomatsås och vanlig ost (inte pizza 4)
Pizza 1
Skinka
Tomat
Champinjoner
Pizza 2
Skinka
Champinjoner
Pizza 3 detta är en ny variant så den kan bli hur som helst.
Marinerad kronärtskocka
Grillad paprika
grillad Zucchini , hyvlad i tunna skivor.
Pizza 4 en kär gammal vän
Spenat
Vitlök
Fårost (feta)
Chiliflakes
Missade att fota 3 av 4 pizzor vi var helt enkelt för hungriga ;-)
Pizzorna blev väldigt goda :-)
Syns på en stund!
Anna
Mår mycket bättre och tänkte ge mig på att baka lite i dag.
Börjar med att sätta en ”fusk” surdeg
3 dl ljummet vatten
3 dl rågmjöl
knappt 25gram jäst.
Nu skall detta stå i två dygn ungefär sen får vi se om denna deg blir bra annars blir det en riktig surdeg.
Till middag blir det hemmagjord pizza så den degen skall också sättas med det är en alldeles vanlig deg ;-)
Blir kanske några goda muffins till kvällen men det får jag se om jag orkar.
Just nu mår jag tipp topp men vet inte om det är Alvedonen som verkar fortfarande eller om jag faktiskt börjar bli frisk?
Det var allt för nu
Anna
När jag var ute med Willis så mötte vi en människa som tyckte Willis så himla söt och gullig.
Men så sa hon direkt efteråt synd att de blir så fula när de är vuxna, hur man någon säga så?
Kändes som värsta på hoppet!!
Här är en bild på Willis pappa Sarek när han är 15 månader ( kortet är taget från Silversvansens kennels hemsida)
Sarek är enligt min åsikt en otroligt vacker hund men jag kanske är partiskt för att han är Willis pappa och Willis är väldigt lik honom.
Tack nu känns det bättre när jag har fått skriva detta , har gått och tänkt på detta hela dagen.
Sov gott
Anna
Jag och Viktor har gjort vårt bästa för att Willis skall fatta tycke för ”Tobbes” mössa.
Nu är det bara att vänta och se ;-)
För en information så är han inte speciellt intresserad att äta upp den trots alla våra försök!
Måste erkänna att jag inte har orkat jobba på det nu i kväll sitter i favorit fåtölj och dricker te.
Ha det
Anna
Som ni vet så letar vi efter en ny bil som hela familjen kan få plats i.
Känns ganska bra att vi har lagt Toyota på hyllan just nu hade varit lite jobbigt att ha denna bil garaget :-)
Vi hörs,
Anna
Husse måste upp och duscha och fixa lite på övervåningen och då tyckte jag han han kunde vara kvar tillsammans med mig men Willis satt troget och väntade vid trappan och pep tills Tobbe kom ner igen! Spelar ingen roll om jag går dit och försöker distrahera honom han vill verkligen bara ta sig upp till Tobbe p övervåningen.
Jag har en liten undran kan det vara mössan som gör det?
Denna mössa dök upp hos oss i höstas och ingen vill kännas vid den så Tobbe har adopterat denna mössa, jag har väldigt svårt att förstå varför ;-)
Måste jag skaffa mig en likadan eller kan jag på något sätt få den att försvinna?
Detta får vara dagens tanke hur skall jag få Willis att tycka om mig utan ”Tobbes” mössa.
Vi hörs lite senare
Anna
Orkade inte mycket i går em/kväll men som tur var så kom lillmatte hem och busade med Willis! :-)
Just nu skulle jag inte klara av att ha Willis själv vilken tur att jag har en familj som ställer upp och tar busfröet när min ork tar slut.
Kram till er.
Anna
I dag fick jag en akuttid nere på VC där det konstaterades att jag hade en virusinfektion!
Jag kommer vara hemma resten av veckan för att kurera mig. Detta känns väldigt trist eftersom jag precis har börjat arbeta på ett nytt ställe :-(
Men inte mycket att göra utan nu gäller det att bli frisk så jag kan komma igång med mitt ”nya” liv igen. Hade precis börjat göra upp träningsplaner och nya roliga maträtter som skulle inspirera mig att komma i form igen men men kroppen vill något annat just nu så det är bara att avvakta tills jag blir frisk igen.
Himla tur att Willis har en hyperaktiv husse som älskar att vara ute så jag behöver bara gå ut en kort sväng i eftermiddag! Tack Tobbe för att du finns i mitt liv!!
Vi hörs,
Anna
I dag så fick vi besök av Amanda och Viktors farmor och farfar samt tant Svea.
Vi började med att fika inne en stund och Willis busade med tant Svea.
Vi gick ut en stund i det vackra vädret på denna promenad så upptäckte Willis att tant Svea hade en väldigt rolig svans ! :-) Willis har verkligen ingen respekt för äldre damer ;-)
Efter vår prommis så gick vi hem och satte och på altanen en stund Willis skulle sova men så rasade snön ner från fönsterbläcken och han blev jätte rädd och fick sitta i mattes knä en stund innan han ville ner igen för att fortsätta sova på altangolvet.
Just nu är det mycket som skrämmer Willis vatten som droppar från taket snö som faller från fönsterbläcken och husse som skottar tak, det är inte lätt att vara en valp på 14 veckor.
Men efter lite gos så är han redo för nya äventyr igen.
Det var alles för nu
Anna
Höll på att glömma denna helt underbara bild som jag tog i går på Willis när han sov en stund på kvällen.
God natt
Anna
Vi stack hemifrån redan innan kl 10 för att hinna med alla aktiviteter i dag.
Vi började med att åka till en djuraffär i Haninge för att handla en promenadsele och ett nytt koppel till Willis. När vi var klara där så va det dax att handla mat. Vi hann också med att handla Theas födelsedagspresent. Tänker dock inte skriva här vad vi köpte ;-)
När jag var inne i affären så vi Willis vara utanför med husse och titta lite på alla människor som gick in och ut ur affären.
När vi kom hem så passade vi på att njuta lite av den underbara dagen genom att äta vår lunch ute.
Både jag och Willis njöt av solen!!
I dag så hade vi storfrämmande också Tobbes brors barn var här för att busa med Willis.
Som det såg ut så hade de lika roligt allihopa.
Nu är Willis och husse ute och går en sväng innan det är dax att äta middag.
Vi hörs,
Anna
Det finns två som uppskattar detta vädret mer än någon annan tror jag.
Idag så känner jag mig betydligt bättre så jag gick en sväng till affären för att handla inför helgen.
Ingen av barnen kom iväg dag pga snön så just nu håller de på att städa sina rum :-)
Tobbe kollar hur han skall lösa sitt arbete om han ens skall försöka åka in med tanke på att inga bussar går och SMHI varnar för att ge sig ut på vägarna. Envis som han är kommer han göra ett försök!
Själv så kommer jag ta det lugnt i dag också så jag frisknar till ordentligt.
Vi hörs lite senare.
Anna
När Amanda kom hem från sin praktik så skulle hon äta sina pankisar Willis blev otroligt intresserad av dessa! :-)
Tur att lillmatte är snäll!
God natt
Anna
